- كيس صدر الدجاج بالليمون 900 غرام
- حبة متوسطة الحجم فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
- حبة متوسطة الحجم فليفلة خضراء مقطعة مكعبات
- 2 حبة متوسطة الحجم من البطاطا مقطعة مكعبات
- 3 حبات من البندورة مقطعة مكعبات
- حبة متوسطة الحجم من الجزر مقطعة دوائر
- نصف كوب مرقه دجاج
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق من الزبدة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- قم بإخراج صدر الدجاج من الفريز قبل الطهي بمدة نصف ساعة
- ضع قطع صدر الدجاج في صينية الشواء.
- جهّز الخلطة من الثوم المهروس، الأوريغانو، الملح والفلفل وتتبيل قطع الدجاج واتركها لمدة ساعتين في الثلاجة.
- 200 بعد إخراج الدجاج المتبل من الثلاجة، قم بتجهيز الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية ثم خفّضها إلى
- أضف مرقة الدجاج إلى صينية الدجاج وضعها في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
طريقة تجهيز الخضار
- ضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة.
- قم بإضافة البطاطا وقلّبها مع الزبدة، ثم أضف الجزر، الفليفلة الحمراء والخضراء، واستمر بالتحريك لمدة عشر دقائق.
- أضف البندورة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وحرّك لمدة خمس دقائق.
- يقدم في طبق مع صينية صدر الدجاج بالليمون.
وجبة متكاملة من المواد الغذائية.
وصفات ذات صلة
