برغر الدجاج بالقرشلة

1. يتم إخراج برغر الدجاج بالقرشلة من الفريز قبل الطهي بثلث ساعة تقريباً.
2. 180 وضع كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة وتسخين الزيت على درجة حرارة
3. يوضع برغر الدجاج بالقرشلة في الزيت لمدة 4 دقائق ثم يوضع على ورق مطبخي لتصفيته من الزيت
4. يمكن أن يتم تحضير برغر الدجاج بالقرشلة بالفرن على درجة حرارة 200م بحيث يتم دهن صينية الشواء بالقليل من الزيت
5. ثم يوضع إسكالوب الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يقلب على الوجه الآخر لمدة 15 دقيقة أخرى.

تحضير الباستا بالخضار

1. سلق الخضار بكمية كافية من الماء، ثم تصفى من الماء.
2. سلق الباستا بكمية كافية من الماء مع وضع ملعقة من زيت الزيتون وملح حسب الرغبة.
3. تصفى الباستا جيداً ويتم خلطها مع الخضار المسلوقة
4. إضافة الثوم والليمون وتزيين الطبق بحبات الزيتون الأسود
5. تقدم في طبق مع قطع برغر الدجاج بالقرشلة.